10 de dez. de 2011

DICAS DA REVISTA MENU

Gostei, por isso posto aqui no meu cantinho. Para guardar, para compartilhar...

1. Seguir a sazonalidade dos produtos permite provar frutas e verduras no auge do sabor, com preço menor. Tive essa oportunidade em 2010 com a alcachofra no super Angeloni aqui de Florianópolis. Me diverti  provando receitas e saboreando muito... já este ano, não aconteceu o mesmo, acredito por causa das chuvas... não sei!


2. Especiarias como cravo, noz-moscada, canela e pimenta-do-reino devem ser compradas inteiras e em pequenas quantidades. Sigo isso a risca!! Muito mais sabor na receita... se for necessário ralar na hora... huuummmm!!!


3. Compre folhas de louro verdes, em maços. Se não usar tudo, deixe o ramo pendurado na cozinha, em lugar seco. As folhas secam naturalmente e continuam perfeitas para o uso. Ah, se eu nem colho o louro lá no sítio... sempre!!

9 de dez. de 2011

CERTIFICAÇÃO AMBIENTAL

Li e gostei:

1. Chocolate certificado - da Revista Menu vem a seguinte informação: a Chokolah é uma marca certificada de chocolates, pois se preocupa desde o plantio do cacau...

2. O ministério da Agricultura é o responsável pelas certificações dos orgânicos, por meio do selo Sistema Brasileiro de Avaliação de Conformidade Orgânica... 

E tem mais, muito mais!!!

Gostei, por isso divulgo!!

http://www.sustentabilidade2011.com.br/

Este é o link para o site do PROJETO SUSTENTABILIDADE 2011.

Dea cordo com o site, sustentabilidade é um tema recorrente nas revistas da Editora Três.

A preocupação com o bem-estar do planeta e das pessoas é tema abordado com frequência no conteúdo de nossas revistas e portais. Sempre procuramos levar ao nosso leitor soluções capazes de fazer a diferença em seus negócios e em seu cotidiano.

O projeto nasce com o compromisso de reunir, retratar e repercutir através de reportagens em todas as revistas da editora e neste hotsite, atitudes e ideias inovadoras para a melhoria da qualidade de vida.

Mais do que divulgar fatos, nossa proposta é incentivar pessoas a praticarem os conceitos que regem um mundo sustentável.

Adorei a logo. Remete a PEGADA ECOLÓGICA que a tantos anos atrás aprendi no mestrado... esse conceito ainda estava chegando no Brasil e agora tá aí... pra todo mundo!!

11 de nov. de 2011

JASC 2011

Quero comportilhar um trabalho no qual estou envolvida desde o dia 17/10. São os JOGOS ABERTOS DE SANTA CATARINA - JASC 2001.

Explico: a convite da CARLOS LOPES CONSTRUÇÕES, fiz uma pesquisa sobre as modalidades esportivas dos JASC para a confecção de painéis. Isso seria apenas a demanda inicial.
Na verdade, a empresa ficou responsável em montar uma exposição sobre a história dos JASC. Nada menos que 51 anos de história.
Arena Criciúma - local da exposição.

Resolvi que seria melhor trabalhar com as modalidades esportivas... ainda bem! Junto com o Carlos - dono da empresa e meu irmão (!!), ele arquiteto e eu turismóloga, professora com um certa experiência em pesquisa; resolvemos montar uma linha do tempo, expor os materiais antigos que por ventura conseguiríamos e claro, fazer algo de diferente, de interativo...

Resultado: a linha do tempo conseguimos com a ACAERT - que havia editado um livro do Jubileu de Ouro dos JASC em 2010. Os materiais para exposição - medalhas, troféus, fotos, etc; conseguimos no Memorial dos JASC em Brusque e a interatividade ficou por conta de dois tablets e duas TVS logo na entrada da exposição. Neles o visitante pode ver fotos antigas, assim como reportagens e filmes...
Expositor onde arrumei os objetos antigos cedidos por atletas e/ou entidades esportivas.

Da responsabilidade social, ficou a transcrição de parte dos textos dos painés para o braile. O Carlos projetou totens na frente de cada vão, onde colocamos os textos em Braile.

Modéstia a parte, ficou tudo muito legal. Trabalhamos horrores... muitas horas de dedicação nos textos, revisando o material para os painéis... Não poderíamos esquecer dos créditos, dos agradecimento, etc.

Pessoal da Plastkolor colocando os últimos painéis.
E na hora da montagem, muito esforço também, pq. nem sempre o planejado acontece, né? Mas acabou que deu tudo certo. E espero que tanto os atletas quanto os visitantes da Arena Criciúma prestigiem a exposiação.

1 de out. de 2011

MERECIDO BRINDE DEPOIS DE UM GRANDE DIA!!

BIANCA, JULIANA, AMANDA E EU!

TUTORES DO PROGRAMA BEM RECEBER COPA - Florianópolis (SC)

Amanda,  Carlos e eu.

OFICINAS DO BEM RECEBER COPA

Bárbara, eu e Letícia.
Eduardo, Alessandra, eu (tutora), Monica e Juliana (paletrante).

COLDPLAY

Viva La Vida

I used to rule the world
Seas would rise when I gave the word
Now in the morning I sleep alone
Sweep the streets I used to own

I used to roll the dice
Feel the fear in my enemy's eyes
Listened as the crowd would sing
"Now the old king is dead! Long live the king!"

One minute I held the key
Next the walls were closed on me
And I discovered that my castles stand
Upon pillars of salt and pillars of sand

I hear Jerusalem bells are ringing
Roman Cavalry choirs is singing
Be my mirror, my sword and shield
My missionaries in a foreign field

For some reason I can't explain
Once you'd gone there was never
Never an honest word
That was when I ruled the world

It was the wicked and wild wind
Blew down the doors to let me in
Shattered windows and the sound of drums
People couldn't believe what I'd become

Revolutionaries wait
For my head on a silver plate
Just a puppet on a lonely string
Oh who would ever want to be king?

I hear Jerusalem bells are ringing
Roman Cavalry choirs are singing
Be my mirror, my sword and shield
My missionaries in a foreign field

For some reason I can't explain
I know Saint Peter won't call my name
Never an honest word
But that was when I ruled the world

Oh, oh, oh, oh, oh

Hear Jerusalem bells are ringing
Roman Cavalry choirs are singing
Be my mirror, my sword and shield
My missionaries in a foreign field

For some reason I can't explain
I know Saint Peter won't call my name
Never an honest word
But that was when I ruled the world

Viva a Vida

Eu costumava dominar o mundo
Oceanos se abriam quando eu ordenava
Agora pela manhã durmo sozinho
Varro as ruas que já foram minhas

Eu costumava jogar os dados
Sentir o medo nos olhos dos meus inimigos
Ouvir enquanto a multidão cantava:
"Agora o velho rei está morto! Vida longa ao rei!"

Em um minuto eu segurava a chave
No outro as paredes estavam fechadas contra mim
E eu descobri, que meus castelos se apoiavam
Sobre pilares de sal e pilares de areia

Eu ouço os sinos de Jerusalém tocando
Corais da cavalaria romana estão cantando
Seja meu espelho, minha espada e escudo
Meus missionários em um campo estrangeiro

Por algum motivo eu não posso explicar
Desde que você se foi, nunca mais houve
Nunca houve uma palavra honesta
Isso foi quando eu dominava o mundo

Era o vento malévolo e selvagem
Derrubou as portas para me deixar entrar
Janelas estilhaçadas e o som de tambores
O povo não podia acreditar no que eu havia me tornado

Revolucionários esperam
Pela minha cabeça numa bandeja de prata
Apenas um fantoche numa corda solitária
Oh, quem jamais desejaria ser rei?

Eu ouço os sinos de Jerusalém tocando
Corais da cavalaria romana estão cantando
Seja meu espelho, minha espada e escudo
Meus missionários em um campo estrangeiro

Por algum motivo eu não posso explicar
Eu sei que São Pedro não chamará o meu nome
Nunca houve uma palavra honesta
Mas isso foi quando eu dominava o mundo

Oh, oh, oh, oh, oh

Ouço os sinos de Jerusalém tocando
Corais da cavalaria romana estão cantando
Seja meu espelho, minha espada e escudo
Meus missionários em um campo estrangeiro

Por algum motivo que não sei explicar
Eu sei que São Pedro não chamará o meu nome
Nunca houve uma palavra honesta
Mas isso foi quando eu dominava o mundo

10 de set. de 2011

RESENHA DO TEXTO: Perspectivas Atuais da Educação

1. RESUMO DA OBRA

1.1. Introdução ao tema

Todas as mudanças vividas nos últimos 30 anos, como por exemplo, a globalização, os avanços rápidos da tecnologia, os diversos movimentos sociais, acarretaram numa expectativa geral do que será o futuro.

Paradigmas estão a todo tempo sendo rompidos, tanto na cultura, quanto no meio social e econômico. O homem é seu próprio inimigo e ao contrário do que se imaginava anteriormente, que a guerra acabaria com ele, agora é a falta de controle da produção industrial que pode sim acabar com toda a vida em nosso planeta.

Neste contexto questiona-se o papel da educação. Que educação teremos? O que queremos com ela?


1.2. Resumo

Moacir Gadotti inicia seu artigo definindo o termo perspectiva e para tal recorre ao latim tardio que o define como “olhar até o fim, examinar atentamente”. Já para o Dicionário Aurélio, perspectiva é uma palavra de múltiplos significados, entre eles: panorama, aspecto, ponto de vista, enfoque, possibilidade.

Os atuais questionamentos dos professores referem-se a esses múltiplos significados do olhar para o futuro: cenários da educação, utopias pedagógicas, ideal pedagógico.

Dividido em três momentos, Um passado sempre presente, Sociedade da Informação e educação e Para pensar a educação do futuro, o artigo perpassa a educação tradicional e internacionalizada (desde a criação do Bureau Internacional de Novas Escolas em 1899 na cidade de Bruxelas por Adolphe Ferriére, cuja consequência é um ensino mais uniforme), as novas tecnologias aplicadas na educação (seu uso e mal uso) e os paradigmas holonômicos que pretendem restaurar a totalidade do indivíduo (sujeito aluno), valorizando sua iniciativa e sua criatividade.

Ainda em Um passado sempre presente, o autor trata da educação popular que teve seu marco inicial com Paulo Freira em 1960e da universalização da educação básica e das novas matrizes teóricas, que se caracterizam por uma “encruzilhada” pois o desempenho do sistema educacional não tem dado conta da educação básica de qualidade (a universalização desta) e as novas matrizes teóricas ainda não apresentam a consistência necessária para a indicação de caminhos seguros.

Para finalizar esta parte do artigo, o autor afirma que uma educação voltada para o futuro será sempre contestadora e vai superar os limites tanto do Estado quanto do mercado.

Como vivemos em uma era denominada de Era do Conhecimento, quer seja pela importância dada a quem detêm o conhecimento, quer seja pelo fato que o conhecimento pode chegar a um número maior de pessoas por meio das tecnologias da informação, esta parte do artigo, Sociedade da Informação e educação, trata especialmente dos espaços criados para esta nova demanda. Espaços de aprendizagem. Agora os espaços sociais e domiciliares, tornaram-se espaços de ensino-aprendizagem, em especial o ensino a distância.

Desta forma, a escola passa a ter um papel diferente: o de gestora do conhecimento. Mas alguns pontos de suma importância precisam ser considerados: “a escola precisa ter projeto, precisa ter dados, precisa fazer sua própria inovação”. Deve haver uma reestruturação curricular, uma elaboração dos parâmetros curriculares. Alcançar a cidadania.

E por fim, dentro desta lógica apresenta-se a nova figura do professor: o educador. O ser sensível e consciente. Que assim como os filósofos e poetas não podem deixar de se imaginar no futuro.


1.3. Conclusões da autoria
  
No momento final do artigo, Para pensar a educação do futuro, o autor toma como base a obra Educação: um tesouro a descobrir, de Jacques Delors (1998) que aponta o indivíduo da sociedade do conhecimento como um ser que necessita de uma aprendizagem ao longo da vida, que está calcada nos seguintes pilares: aprender a conhecer, aprender a fazer, aprender a viver juntos e aprender a ser.

Esses pilares podem ser considerados como uma bússola no sentido de levar a educação rumo ao futuro e para estabelecer novos pontos de debate, sem falar que são categorias que aparecem com frequência na literatura pedagógica contemporânea, o autor relaciona: contradição, determinação reprodução, mudança, trabalho, práxis, necessidade e possibilidade. Para o autor, essas categorias não podem ser negadas e nem desprezadas, mas sim estudadas e examinadas.

Além destas, são temas que surgiram em torno da educação do futuro, que nasceram junto com a prática da educação: cidadania, planetaridade, sustentabilidade, virtualidade, globalização, transdisciplinaridade, dialogicidade/ dialeticidade.


2. CRÍTICA DO RESENHISTA

Com tantas mudanças ocorridas tão recentemente, a escola tem que se adequar a um novo papel. O contexto da educação, o espaço onde ocorre ensino/aprendizagem já é outro.

O professor de hoje já é mais sensível as necessidades do educando, em especial no mundo do trabalho que se desenhou. Mas mesmo assim, o professor ainda se questiona sobre seu significado neste futuro, seu verdadeiro papel.

3. REFERÊNCIA

GADOTTI, Moacir. Perspectivas atuais da educação. São Paulo em
      Perspectiva, 14(2) 2000.

16 de ago. de 2011

Música que o JF adora... é do Armandinho e vamos combinar: é poesia pura, né?

Semente, semente, semente, semente, semente
Se não mente fale a verdade, de que árvore você nasceu?
Semente, semente, semente, semente, semente
Se não mente fale a verdade, de que árvore você nasceu?

De onde veio? De onde apareceu?
Por que que o meu destino é tão parecido com o seu?
Eu sou a terra, você minha semente
Na chuva a gente se entende,
é na chuva que a gente se entende.

Semente, semente, semente, semente, semente
Se não mente fale a verdade, de que árvore você nasceu?
Semente, semente, semente, semente, semente
Se não mente fale a verdade, de que árvore você nasceu?

Semente eu sei, tem gente que ainda acredita
e aposta na força da vida e busca um novo amanhecer
Lá vem o sol, e agora diga que sim
semente eu sou sua terra, semente
pode entrar em mim.

Semente, semente, semente, semente, semente
Se não mente fale a verdade, de que árvore você nasceu?
Semente, semente, semente, semente, semente
Se não mente fale a verdade, de que árvore você nasceu?

Se conseguir, aquilo que você quer
e conseguir manter a nobreza de ser quem tu é
tenha certeza que vai nascer uma planta
que a flor vai ser de esperança de amor pro
que der e vier.

Semente, semente, semente, semente, semente
Se não mente fale a verdade, de que árvore você nasceu?
Semente, semente, semente, semente, semente
Se não mente fale a verdade, de que árvore você nasceu?

Se conseguir, aquilo que você quer
e conseguir manter a nobreza de ser quem tu é
tenha certeza que vai nascer uma planta
que a flor vai ser de esperança de amor pro
que der e vier...

13 de ago. de 2011

E eu que achei que quase não tínhamos mulheres filósofas...

Tirei da Wikipédia, mas acho que tá valendo ... rs*

10 de ago. de 2011

O Gato de Schrödinger:

Um gato, junto com um frasco contendo veneno, é posto em uma caixa lacrada protegida contra incoerência quântica induzida pelo ambiente. Se um contador Geiger detectar radiação então o frasco é quebrado, liberando o veneno que mata o gato. A mecânica quântica sugere que depois de um tempo o gato está simultaneamente vivo e morto. Mas, quando olha-se dentro da caixa, apenas se vê o gato ou vivo ou morto, não uma mistura de vivo e morto.



Ouvi na aula inaugural de Fundamentos Filosódicos e Antrológicos em 08/08/2011

24 de jul. de 2011

MEU DOMINGO

Hoje meu domingo foi de descanso, lazer e trabalho. Tudo junto, misturado...
Explico: fiz o passeio do FLORIPA BY BUS, pois como tutora do PROGRAMA BEM RECEBER COPA esta é uma atividade obrigatória.
 
Carla e Milena  - centro da cidade. Catedral Basílica de Florianópolis.
Acabei me surpreendendo com o novo ângulo de se ver a cidade, assim como fatos e explicações realizadas pela guia de turismo Rosana.


Antiga Alfândega. Prédio histórico tombado pelo IPHAN. Abriga feira de artesanato permanente.
 
Levei a tira-colo, a Milena e o Bernardo. Explico novamente: é que como o Bernardo é de Blumenau e imaginei que ele gostaria de fazer uma coisa diferente este fim de semana. Acho que ele gostou... e a Milena idem, pq. fez vários comentários positivos.

Bernardo e Milena no interior do ônibus.



O roteiro foi o Centro-Sul e foi ótimo porque principalmente não choveu!!
 
Praia da Armação. Segunda maior colônia de pescadores da Ilha.
Minhas recomendaçõees para quem pretende fazer o passeio: levar gorro e cachecol caso o dia esteja nublado/frio. Mesmo indo bem devagar, na parte de cima do ônibus tem muito vento.

3 de jul. de 2011

Repassaram por e-mail

Li e gostei!!! Foi o Eduardo Caminha da ACL que repassou.
Acho interessante para acabar com a polêmica de "Presidente ou Presidenta" 


A presidenta foi estudanta?

Existe a palavra: PRESIDENTA? Que tal colocarmos um "BASTA" no assunto?
Miriam Rita Moro Mine - Universidade Federal do Paraná
No português existem os particípios ativos como derivativos verbais. Por exemplo: o particípio ativo do verbo atacar é atacante, de pedir é pedinte, o de cantar é cantante, o de existir é existente, o de mendicar é mendicante... Qual é o particípio ativo do verbo ser? O particípio ativo do verbo ser é ente. Aquele que é: o ente. Aquele que tem entidade.

Assim, quando queremos designar alguém com capacidade para exercer a ação que expressa um verbo, há que se adicionar à raiz verbal os sufixos ante, ente ou inte.
Portanto, à pessoa que preside é PRESIDENTE, e não "presidenta", independentemente do sexo que tenha. Se diz capela ardente, e não capela "ardenta"; se diz estudante, e não "estudanta"; se diz adolescente, e não "adolescenta"; se diz paciente, e não "pacienta".

Um bom exemplo do erro grosseiro seria:

"A candidata a presidenta se comporta como uma adolescenta pouco pacienta que imagina ter virado eleganta para tentar ser nomeada representanta. Esperamos vê-la algum dia sorridenta numa capela ardenta, pois esta dirigenta política, dentre tantas outras suas atitudes barbarizentas, não tem o direito de violentar o pobre português, só para ficar contenta".

2 de jul. de 2011

PASMEM!!!

21 de junho de 2011 | N° 9207

VISOR | RAFAEL MARTINI

  • SOBROU PARA A GOIABEIRA!

    Você sabia que a goiabeira no quintal da sua casa ou o limão usado para preparar a caipirinha podem ser apreendidos e retirados de circulação? É o que diz uma decisão do Conselho Estadual do Meio Ambiente (Consema), de dezembro de 2010. A norma, que acaba de entrar em vigor, determina a imediata retirada de todas as espécies exóticas da flora e fauna em SC.
    ***
    A lista proibitiva inclui o sagui, javali, rã-touro, berbigão asiático; e vegetais como madressilva, banana-flor e morango-silvestre. Sob rigoroso controle permite a cabra, porquinho-da-índia, coelho, carpa, tilápia-do-nilo, camarão-branco, ostra-do-pacífico; e vegetais como chuchu, amendoeira, eucalipto, goiabeira, limão e pínus.

    ***
    O secretário da Agricultura e da Pesca, João Rodrigues, contestou ontem a exigência do Ibama para o cumprimento da norma. Chamou a decisão de absurda. Disse que pretende questionar o Ibama e o Consema, já que várias destas culturas fazem parte da economia de SC. Polêmicas à parte, limitar o camarão e o limãozinho já é sacanagem...

7 de jun. de 2011

BEM RECEBER COPA


Desde o início de maio estou com uma nova tarefa: tutora.É a designação que se dá ao professor à distância. Tutor é quem cuida, quem orienta. E eu estou como tutora de 21 hotéis de Florianópolis (Centro, praias do leste e sul da ilha), o que significa 207 alunos.
O programa BEM RECEBER COPA oferece 05 cursos, a saber: GERÊNCIA MÉDIA, GOVERNANÇA, RECEPCIONISTA, CAPITÃO- PORTEIRO e MENASAGEIRO.


Ao centro na frente a Hosana, comercial do Oscar Hotel.
Hoje tive o primeiro contato com os participantes do BEM RECEBER COPA do Oscar Hotel. Mostrei como acessar ao site da EVMH - Escola Virtual de Meios de Hospedagem, orientei o uso do material didático e falei da importância de participar do programa.
Fui muito produtivo, pois dos 18 colaboradores do hotel que estão participando do BEM RECEBER COPA estavam presentes 14 pessoas.
Parabéns ao hotel que oferece a oportunidade aos colaboradores e parabéns aos colaboradores que estão em busca de qualificação profissional, atualização!!

Eu na frente, de cor-de-rosa.

16 de mai. de 2011

MEU QUERIDO...

João Fernando e Miguel
ESTA FOTO FOI TIRADA PELO TIO ALEXANDRE...FOI NA FESTA DO HUGO FREDERICO = 40 ANOS!!
Estava super divertido....até desfile de moda a gente fez....

6 de mai. de 2011

Felicidade

Ontem passando de ônibus pela ponte Colombo Salles vi um maganífico panorama de Florianópolis - uma baía sul espelhada por um céu azul límpido. Um skyline do sul da ilha perfeito!! Felicidade.

Depois olhei pra frente e vi como nós não valorizamos o lugar onde vivemos, como temos poucos projetos e pouca vontade política para a melhoria da vida na ilha. Frustação.

Hoje acordei com a expectativa de um telefonema. Bastava uma palavra. O telefonema aconteceu às 14:30 conforme o combinado e a palavra esperada foi confirmada. Felicidade.

Um bom final de semana a quem ler esta minha mensagem de fim de expeidente. Estou bem, obrigada!

16 de fev. de 2011

POEMINHA DE AMOR

Li e gostei. do Luiz silva, aqui de Sto. Amaro da Imperatriz.


"Um caminho é sempre curto, quando se pretende amar sempre. Todo o caminho é longo se o amor está ausente."